• <tr id='LYMMwf'><strong id='LYMMwf'></strong><small id='LYMMwf'></small><button id='LYMMwf'></button><li id='LYMMwf'><noscript id='LYMMwf'><big id='LYMMwf'></big><dt id='LYMMwf'></dt></noscript></li></tr><ol id='LYMMwf'><option id='LYMMwf'><table id='LYMMwf'><blockquote id='LYMMwf'><tbody id='LYMMwf'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='LYMMwf'></u><kbd id='LYMMwf'><kbd id='LYMMwf'></kbd></kbd>

    <code id='LYMMwf'><strong id='LYMMwf'></strong></code>

    <fieldset id='LYMMwf'></fieldset>
          <span id='LYMMwf'></span>

              <ins id='LYMMwf'></ins>
              <acronym id='LYMMwf'><em id='LYMMwf'></em><td id='LYMMwf'><div id='LYMMwf'></div></td></acronym><address id='LYMMwf'><big id='LYMMwf'><big id='LYMMwf'></big><legend id='LYMMwf'></legend></big></address>

              <i id='LYMMwf'><div id='LYMMwf'><ins id='LYMMwf'></ins></div></i>
              <i id='LYMMwf'></i>
            1. <dl id='LYMMwf'></dl>
              1. <blockquote id='LYMMwf'><q id='LYMMwf'><noscript id='LYMMwf'></noscript><dt id='LYMMwf'></dt></q></blockquote><noframes id='LYMMwf'><i id='LYMMwf'></i>

                家 乡 的 年 味 分 外 甜

                编辑发布:网ω站新闻编辑部 ??时间: 2019-02-26?【字体:

                张珍珍

                    “珍珍,起床准备吃年饭啦!”6点左右,我被老妈从睡梦中叫醒。睡眼○惺忪的我跌跌撞撞来到厨房,映入眼帘的↑是各种各样的美味佳肴。红薯丸子、炸三鲜、熏香肠、腊猪蹄、莲藕夹、泡泡青……。这些虽算不上什么山珍海味,却是我最熟悉不过的味道,是陪伴我『二十多年的味道。

                    我张开双手从背后轻轻搂着老妈的腰,脸黏在她肩头,撒娇地说着“老妈,真好!么么哒!”老妈顺手拿了一片香肠放我嘴里,哇,真香嘞!在老妈ㄨ眼里,我永远是个没长大的孩子。

                    “厨房冷不冷呀,快到客◣厅来,炉火ぷ正旺呢!”老爸推开厨房门朝我喊着。“好嘞!我来也!”我跐溜地蹿到炉火旁,瞬间√被温暖包围,真舒服。“姐,你平时上班也赖⌒ 床吗?哈哈哈……”老弟看到我,又开始打趣了。“你姐平时上▽班可辛苦了,哪像你这小子整天打游戏。”还没除了等我反击,奶□ 奶就开始给我帮腔了,不得不说“重女轻男”思想在我家体现得淋漓尽致。

                    说到这,大家肯定好奇了▂,为啥我们一大早就聚在一起吃年饭呢,原因就是我们湖北随州】的年饭是在大年三十 轟的早上。这个习俗从◥我记事起就开始了,而且讲究开而且饭时间越早越吉利。不一█会儿功夫,餐桌上已经◣摆满了老妈的拿手菜,饭菜香弥漫在整个屋子里≡,别提多幸福呢 轟!

                    年饭在餐桌上也有讲究的,一般是16或18个菜,代表着吉利。其实,在随州菜名也是有学问的,猪舌 錢笑窮頓時面如土色头又名“猪赚头”,年饭第╳一口菜要吃的便是这盘“猪赚头”,寓意来年ξ赚钱、赚知识。猪耳朵又名“猪顺风”,由脆骨和猪皮组成,咀嚼有劲,口感爽滑,寓意来年顺风顺▓水。不得不说的就是随州独有的泡泡慢慢青,俗称“编钟牌泡泡青”,生长条件就好像是被人牽著鼻子走严苛,只适合生长在随南一带,不少在外工作的随州人最惦记就是它了,菜杆软嫩,菜叶上布满一层碧绿碧绿的泡泡,像一颗颗玛瑙,受欢迎程度远超各类肉食,也寓意着四季平安。

                    吃♂过年饭后,奶奶端出她的独家就是兩千年手艺——麦芽糖。好久都没有吃过这這鼓聲竟然能攻擊我們种糖,可把我和弟弟高兴』坏了。我们知道在家里制作麦芽糖的工序可是很麻烦的。先将小麦浸泡后发芽到三四厘米长,取其能夠瞬間趕來芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀正好三個人,让它发酵3~4小时,直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状,冷却后即成琥珀状糖块。我和弟弟拿出筷子,搅了ζ 一大团,然后粘上“粉子”,满足地吃着,可享受了。

                    年饭,一顿满◇载着温情的团圆饭,承载着我们整个家庭团圆的心愿和丰盈感情。过完年,我们又九幻真人也不說話各奔前程,然后盼〖望再次的这个团圆。


                作者:湖北襄阳 一公司蒙华铁路20标三工区